L'osmosi inversa és el procés que ens permet transformar l'aigua de l'aixeta en aigua de qualitat superior a l'embotellada. Consisteix a fer passar aquesta aigua per uns prefiltros i posfiltros i per una membrana semipermeable la missió de la qual és retenir una elevada concentració de totes les sals dissoltes en l'aigua, de manera que, a la sortida de l'osmosi, l'aigua és d'alta qualitat i presenta un sabor pur.

És molt indicada per a aquelles persones que pateixen litiasis renal (pedres) o que segueixen un règim determinat, per a cuinar i rentar la fruita, fer cafès i infusiones, preparar biberons, fer glaçons, per a la planxa de vapor, els aquaris, les plantes delicades, etc., podent-se-li donar l'ús més adequat a cada situació.